Пирог с мясом и картошкой на кефире
Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Кухня: Русская. В приготовлении теста особых заморочек нет, поэтому этот процесс я не снимала.
Пирог с мясом и картофелем
Для начинки картофель нарезать небольшими кубиками, лук некрупно порубить. К фаршу все добавить. Добавить специи, все хорошо перешать. Тесто разделить на 2 части. Раскатать пласт.
Картофель вымыть, довести до кипения в подсоленной воде. Варить около 10 минут, слить воду, очистить от кожуры и остудить. Лук очистить и мелко порезать.
